簡単すぎる作り置きの干し椎茸入り台湾ルーロー、ご飯にかけても美味しいですよ!!
✔️干し椎茸入り台湾ルーローそぼろ
・ラード 大さじ1
・粗挽き豚ひき肉 330g
・干し椎茸 60g~80g(細く切るので大きさは好みで)
・料理酒 大さじ1
・五香粉 小さじ1
・白胡椒 小さじ1
・氷砂糖 大さじ1
・金蘭醤油 150cc
・フライドエシャロット(油蔥酥)大さじ1
・干し椎茸戻し汁+水 合わせて400cc
・好みの麺、もやし、ニラ
好久不見,在這個忙著賞楓的季節,住日本的大家也要好好照顧身體喔~
今天做的是可以拌麵拌飯的香菇肉燥,如果可以買到粗絞肉口感會比細絞肉好吃喔!
・豬油 1大匙
・粗豬絞肉 330g
・乾香菇 60g~80g
・料理酒或米酒 1大匙
・五香粉 1小匙
・白胡椒 1小匙
・冰糖 1大匙
・金蘭醬油 150cc(住日本的話可以看看kaldi、中超或amazon)
・油蔥酥 1大匙
・泡乾香菇的水+清水 加起來400cc
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今日は大好きなお持ち帰りラーメン!
彼氏のお母さんに教えてもらった、お土産の「台湾ラーメン」
元祖と言われる「味仙」さんのお店クオリティの台湾ラーメンです!
ニラだけ買って入れればめちゃめちゃ美味しい台湾ラーメンがすぐ食べられます!
お家で美味しいラーメン食べたくなったらぜひ!
ニンニクガッツリ!唐辛子ガッツリ!体も温まって元気になるよ!
「味仙Net」さんで購入できるよ〜☺♥
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ニラは絶対トッピングして〜〜〜!
#おうちごはん
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名古屋の食べ歩き、行ってみたいなぁ~。
旨い物、沢山ありますもんね、名古屋!
自動車で行こうか、電車で行こか悩む距離ですね。
車だとビールが飲めないかぁ~!
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【関連動画】
日帰りJGP修行☆名古屋メシ食い倒れ&観光〔#46〕
https://www.youtube.com/watch?v=fLgLjZlBKpc
[名古屋めし]味仙女子疲労回復!
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「名古屋ぶらり旅」食いだおれ!
https://www.youtube.com/watch?v=e4ZgN2pyMFQ
台湾人激怒!日本で見つけた【台湾ラーメン】に物申す!
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激辛台湾ラーメンの作り方。20杯目【飯テロ】
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